倡议书
全市广大文旅经营单位，文旅从业者及游客朋友们：
近日，习近平总书记对厉行节约、制止餐饮浪费行为作出重要指示。他指出：餐饮浪费现象，触目惊心、令人痛心！“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。”尽管我国粮食生产连年丰收，对粮食安全还是始终要有危机意识，今年全球新冠肺炎疫情所带来的影响更是给我们敲响了警钟。
“一粒米千滴汗、粒粒粮食汗珠换”，餐桌文明是人类文明的缩影，餐桌虽小，却传承了人类自古以来文明有礼、节约惜福的优良传统，为进一步弘扬中华民族勤俭节约的美德，在全市文旅行业开展杜绝“舌尖上的浪费”的活动，特向广大文旅经营单位、文旅从业者及游客发出以下倡议：
1、率先垂范，倡导新风。广大文旅经营单位、文旅从业者及游客要进一步弘扬中华民族勤俭节约的美德，做勤俭节约的实践者、宣传者、监督者，身先示范，大力营造勤俭节约光荣、浪费可耻的良好社会氛围。
2、履行职责、做好监督。监督既是一份沉甸甸的社会责任，也是职责所在，广大文旅经营单位、文旅从业者及游客要积极履行职责，监督自身及身边单位、个人厉行节约；文旅经营单位可按照实际情况制定浪费处罚措施，运用制度有效约束游客浪费行为；文旅从业人员要向游客大力宣传厉行节约常识，防止游客过度点餐取餐造成浪费。
3、文明用餐，健康饮食。倡导文明旅游、文明用餐，杜绝“暴饮暴食”，自觉遵守道德规范；讲究用餐卫生，不肆意喧哗，污染用餐环境，低碳环保；倡导使用“公勺公筷”，文明健康用餐。
4、尊重粮食，崇尚节约。树立“浪费可耻，崇尚节约”的新生活理念，做到点餐不攀比，按需取餐，不剩菜、不剩饭，推行“分餐制”和“公筷制”，倡导“光盘行动”。
全市文旅经营单位、文旅从业人员及广大游客，崇尚节俭从自己做起，从身边做起，人人做一个实践者、传播者、监督者，让节俭成为样板，让节俭形成风气。让我们勇敢的向餐饮浪费说“不”！为制止餐饮浪费现象做出自己的贡献！
嘉峪关市文化和旅游局
年8月21日