曲为酒之母。 酿酒工艺的基础便是酒曲工艺，酒曲中由微生物发酵形成的酸酯类和微量元素，直接决定了每一瓶白酒的香型与品质。沱牌舍得酒业相关负责人介绍称，《太禾曲经》这一现存的 最早的制曲歌诀 ，讲述了拥有1300余年历史的 沱牌曲酒酿造技艺 中，古人在制曲时的各个步骤和成曲的奥妙。《太禾曲经》囊括了中国白酒制曲的精髓，填补了作为曲蘖发源地的中国白酒业资料性的空白，是研究中国传统酿酒技艺的重要文献。
这样的想念让我渐渐憔悴，在我日复一日老去的时候，你是否还会在意我的呵护与关心。沉默就象烟雾一样弥漫开来，一切显得凄清迷蒙。你的影像，你的步伐，你的神情似乎有些恍惚，先前的来路在记忆中变淡变暗，终至于如雾如烟般飘动起来。那路在宇宙的边缘，让我的心情日渐呈着缥缈的眩迷。天灰蒙蒙的，遥远的你在这一刻让我无法把握，无法自持。