DELICIOUS
灰豆子
甜胚子奶茶
*焖羊肉
ChoiceFood
美食来袭
视体重为无物
视美食为全部
五一放假怎么吃？
拿好这份兰州美食攻略
趁假期正好
过个大快朵颐的“五一”吧！
烤羊肉
烧烤
是兰州人平凡生活里的热辣慰藉
兰州的烤羊肉都是三肥一瘦
肥肉温润了瘦肉
天作之合
推荐店铺：有奴思嘉峪关烤肉、大漠烤肉
手抓羊肉
兰州的手抓羊肉
肥而不腻，瘦而不擅
油润肉酥，质嫩滑软
实在是滋味不凡
推荐店铺：春台手抓，马老六
*焖羊肉
细腻的瘦肉与焦*的肥肉
紧密相连肥瘦兼搭的滑嫩感
软香焖烂
推荐店铺：阿西娅羊羔肉，马大胡子手抓，
胖妈妈手抓
烤全羊
烤全羊外表金*油亮
外部肉焦*发脆
内部肉绵软鲜嫩
羊肉味清香扑鼻
推荐店铺：玉泉山庄
羊杂、羊头
卤的，辣椒炖的，*焖的
羊头、羊杂碎、羊蹄
每一样都非常出彩
推荐店铺：正宁路小吃街
涮羊肉
铜锅烧热，清水翻滚
鲜嫩的羊肉
入口时夹杂一丝炭火的味道
心满意足
推荐店铺：新胜利宾馆餐厅，甘南一品涮
兰州牛肉面
兰州人的一天
开始于一碗热气腾腾的牛肉面
面的粗细可选
还有很深的文化底蕴
“一清二白三红四绿五*”
是兰州牛肉面的独有特征
推荐店铺：磨沟沿牛肉面，金强牛肉面，
君乐牛肉面
大盘鸡
先炒后炖，色彩鲜艳
鸡块入口麻辣鲜香
饱含西北粗犷豪气的味道
推荐店铺：年大妈大盘鸡
鸭爪爪
傲娇的鸭爪没有什么骨气
Q弹劲道，软糯细腻
筋多有嚼劲，皮厚含汤汁
营养丰富，回味绵长
推荐店铺：杨大师鸭爪爪（爪界模范生！）
酿皮
兰州人对酿皮的热情只增不减
表面裹满了辣椒油和芝麻酱
入口醇香的味散去凉意就扩散开
即使到了秋冬季节吃货也热情不减
推荐店铺：再回首，七琪祥，舌尖尖
红油洋芋搅团
黏稠的土豆泥和酱汁搭配
香热弥漫
熨帖的香辣若即若离
推荐店铺：陇南搅团王
麻辣洋芋片
刚断生的超薄土豆片
裹上麻辣酱料
注入灵*
推荐店铺：马三洋芋片
清真糕点
做工考究，品类繁多
馓子、油馃子、小油香、水晶油饼
千层饼、泡儿油糕
品尝原生态的兰州味道
推荐店铺：张掖路甜食店
热冬果
热冬果是把冻梨加热
蒸熟后文火慢熬
使梨肉入口即化
梨皮脱落
融合着淡淡的药香
推荐店铺：杜记甜食
牛奶鸡蛋醪糟
牛奶、鸡蛋、醪糟一起煮制
再放入鸡蛋花、葡萄干、桃仁、花生...
奶香扑鼻
推荐店铺：老马家牛奶鸡蛋醪糟（正宁路小吃街）
甜醅子奶茶
兰州人的网红奶茶
喝起来比酒酿更清甜
而且酒精含量更低
推荐店铺：放哈咖啡
兰州老酸奶
酸奶，是每个地方的必配纪念
奶皮子和酥油
藜麦和酥油
是西北特有的味道
推荐店铺：老牟家牦牛酸奶，桥门程记（兰州专供！）
灰豆子
兰州独有的甜食小吃
口感像豆沙，入口融化
推荐店铺：张掖路甜食店，再回首
杏皮水
杏皮水是真正的老牌兰州饮料
把甘肃的“李广杏”晒干后
和红枣、山楂、枸杞一起熬煮制成
推荐店铺：茹记烤肉，裴阿福杏皮茶
三炮台
红枣、桂圆、芝麻、茶叶...
这一杯三炮台泡出来
闻则沁人心脾口舌生津
品则清香怡人甜而不腻
推荐店铺：无（随处可见哈哈）
跨越高山、河流、*土
人们从未停止追寻的脚步
在风味中激发灵感
穿过昼夜、四季、三餐
每种食物，都藏着别样的欢欣
每种味道，都蕴含着多彩的幸福
兰州
山川依旧
风味不改
?end?
部分图文来源于网络如有侵权请联系小编删除
编辑
邬宇涵
责任编辑
梅凡
审核
苏美文
扫描